High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Mùa 2)

High on the Hog: Ẩm thực Mỹ gốc Phi đã thay đổi Hoa Kỳ như thế nào (Mùa 2), còn gọi là High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Season 2), tiếp tục hành trình khám phá sâu sắc về nguồn gốc và tầm ảnh hưởng của ẩm thực người Mỹ gốc Phi tại Hoa Kỳ. Lấy bối cảnh từ những căn bếp truyền thống ở châu Phi đến các bàn ăn hiện đại tại Texas, loạt phim tài liệu gồm 4 tập năm 2023 này dẫn dắt khán giả theo chân đầu bếp kiêm nhà văn Stephen Satterfield để tìm hiểu cách các món ăn đã phản chiếu lịch sử, bản sắc và sức sáng tạo của cộng đồng người da đen trên đất Mỹ. Mỗi tập phim không chỉ phác họa những câu chuyện đời thường mà còn phân tích vai trò của thực phẩm như một yếu tố định hình văn hóa và xã hội, dựa trên quan điểm học thuật về mối liên hệ giữa di sản ẩm thực và bản sắc dân tộc. Quy tụ dàn diễn viên đang cập nhật cùng sự chỉ đạo chuyên nghiệp, bộ phim hứa hẹn sẽ trở thành một điểm nhấn đáng nhớ trong lòng khán giả yêu thích dòng phim Tài Liệu.