Hàn Quốc: Xứ sở banchan (A Nation of Banchan) đưa khán giả khám phá sâu sắc văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hàn Quốc qua hai tập phim tài liệu sản xuất năm 2023. Bộ phim quy tụ dàn diễn viên Huh Young Man, Ryu Soo Young, Mimi cùng góc nhìn nghệ thuật tinh tế, tái hiện mâm cơm truyền thống với đa dạng món phụ – banchan – và các loại hạt giàu dinh dưỡng. Không chỉ đơn thuần là những món ăn đẹp mắt, mỗi phần banchan còn hàm chứa giá trị lịch sử, phản ánh bản sắc dân tộc và tình cảm gia đình của người Hàn Quốc. Theo nghiên cứu về văn hóa Đông Á, ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì kết nối cộng đồng và truyền tải di sản thế hệ. Khán giả sẽ được dẫn dắt qua hành trình từ nguyên liệu đến bí quyết chế biến, cảm nhận sự phong phú của bàn ăn xứ kim chi cũng như những câu chuyện đời thường phía sau từng món nhỏ. Bộ phim hứa hẹn sẽ trở thành một điểm nhấn đáng nhớ trong lòng khán giả yêu thích dòng phim Tài Liệu.