Rhapsody Mì Tương Đen Hàn Quốc

Rhapsody Mì Tương Đen Hàn Quốc (Jjajangmyeon Rhapsody) 2024 đưa người xem khám phá lịch sử và hành trình phát triển của món mì tương đen – biểu tượng ẩm thực độc đáo từ nguồn gốc Trung Quốc cho đến khi trở thành món ăn quốc dân tại Hàn Quốc. Dưới sự chỉ đạo của ba đạo diễn 백헌석, 신상용 và 정은비, cùng sự góp mặt của chuyên gia ẩm thực Paik Jong-won, phim không chỉ tái hiện những câu chuyện hậu trường thú vị mà còn phân tích sâu sắc tác động văn hóa, xã hội mà mì tương đen mang lại cho xứ sở kim chi. Theo nghiên cứu học thuật về giao thoa văn hóa trong ẩm thực Đông Á, quá trình biến đổi của jjajangmyeon phản ánh sự thích nghi và sáng tạo bền bỉ của người Hàn Quốc trước làn sóng toàn cầu hóa. Qua hai tập phim tài liệu chính kịch này, khán giả sẽ cảm nhận được sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn quen thuộc nhưng chứa đựng cả một chiều sâu lịch sử, nghệ thuật và bản sắc dân tộc. Bộ phim hứa hẹn sẽ trở thành một điểm nhấn đáng nhớ trong lòng khán giả yêu thích dòng phim Tài Liệu, Chính Kịch.